مصائد الزيوت والشحوم والشوائب من أجل حماية البيئة تم اعتماده من قبل شركة المياه الوطنية لحماية شبكة الصرف الصحى من الإنسداد و يتم تركيبه فى جميع مصانع اللأطعمة الجاهزة والحلويات والمطاعم والمطابخ والكافتيريات والبوفيهات والمخابز ومحلات الأسماك ومغاسل السيارات والمجمعات السكنية والفلل والبيوت وذلك لتجنب دخول شوائب وفضلات الأطعمه والشحوم والزيوت مجتمعه ببعضها وتراكمها فى مواصير شبكة الصرف الصحى مايتسبب فى إنسداد مواصير المجاري وظهور مشاكل الطفح فى الأحياء السكنية والشوارع العامة مايتسبب فى نشر الأوبئة والحشرات الضارة وإنتشارها الأمر الذى يستلزم بذل الجهد بدنى ومادى لإزالة هذا الانسدادات . كما ان مصيدة الزيوت والشحوم أثبتت فعاليتها فى منع حدوث هذه المشاكل كما انه محكم لاتدخل فيه الحشرات والفئران من فتحات شبكات الصرف الصحي العام عبر مواصير الصرف الداخلية لغرف تجهيز الطعام .